シャコ
大村湾でもシャコはたくさん水揚げされています。
ハナシャコのような鮮やかさは無いものの、渋い体色とギョロついた眼がいい味出しています。
もしかすると写真の個体はトゲシャコかもしれません。
BACK
HOME
NEXT